Такой продукт питания, как яйцо (перепелиное, утиное, куриное, гусиное), имеет огромное значение в детском питании. Яйца считаются универсальной едой, обладающей значительной биологической ценностью. В яичных белках содержатся аминокислоты, необходимые для психического и физического развития малыша, а имеющиеся в нем липиды, содержат достаточно фосфолипидов с высоким процентным отношением жирных насыщенных кислот к полиненасыщенным. Яйцо способствует улучшению потребления белков животного происхождения, однако яичный белок может вызвать у детей аллергическую реакцию, именно поэтому его не рекомендуют вводить в рацион питания деткам до шести месяцев. Также яйца могут вызвать сальмонеллез, вследствие чего перед потреблением их необходимо подвергнуть термической обработке.
Многие мамы стараются пораньше вводить яйца в качестве пищи для прикорма, поскольку считают, что в них содержится большое количество железа. Это действительно так, яйца богаты железом, однако оно химически связано с альбумином и фосфопротеинами, поэтому биологическая доступность такого железа не достаточно высока.
Многие хоть и лично не сталкивались, однако уже знают, что собою представляет...
Ортопеды считают, что плавание – замечательный способ с раннего детства...
Что для нас приготовил показ мод сезона осень-зима от известного дизайнера...
Цветочно-букетный период — это обязательный этап начала романтических...
Количество переездов увеличивается с каждым годом. Они становятся...
Навигация по сайту
Воспитание
Особенности и характеристики детской арт терапии
5 ноября 2020 - Комментарии к записи Особенности и характеристики детской арт терапии отключены

Где в Одессе смогут обучить детей плаванию
5 сентября 2020 - Комментарии к записи Где в Одессе смогут обучить детей плаванию отключены

Роды
4 февраля 2020 - Комментарии к записи Праздничное настроение отключены
У каждого из нас существуют разные понятия о празднике, способе его...
Если беременность выпала на зиму
15 октября 2019 - Комментарии к записи Если беременность выпала на зиму отключены
Самые беззаботные и милые существа после детей – это, конечно же,...
Дородовые факторы здоровья ребенка
28 октября 2017 - Комментарии к записи Дородовые факторы здоровья ребенка отключены
На здоровье детей различные факторы начинают влиять еще до их рождения....
Психология родителей
19 февраля 2020 - Комментарии к записи Мода осень-зима отключены

Начало отношений — на какие темы не стоит общаться?
3 декабря 2019 - Комментарии к записи Начало отношений — на какие темы не стоит общаться? отключены

Грамотная организация переезда – залог успеха
9 ноября 2019 - Комментарии к записи Грамотная организация переезда – залог успеха отключены

Поиск по сайту
Чем полезны яйца?
Опубликовано: 6 августа, 2010 в рубрике: Вводим прикорм
Статьи по теме:
Комментирование: