Каждая мама знает, что еда должна быть питательной. Об этом написано на многих детских сайтах.
Однако если она не будет ароматной и вкусной, то малыш просто откажется ее есть, поэтому поговорим о некоторых добавках, которые могут присутствовать в рационе малыша в небольших количествах.
Среди пищевых добавок можно выделить поваренную соль, которая улучшает вкусовые качества пищи и поставляет в организм ребенка такие минералы, как натрий и хлор. Их дефицит может вызвать головокружение, обессиливание, а также возможны судороги и обмороки. С другой стороны чрезмерное потребление соли негативно влияет на обменные процессы, вызывает дополнительную нагрузку на почки и отрицательно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы. Именно поэтому в первый год жизни малыша продукты питания лучше вообще не солить или добавлять незначительное количество йодированной соли, которая полезна и беременным, и деткам.
Что же касается пряностей, они не обладают пищевыми ценностями, зато возбуждают аппетит и способствуют улучшению пищеварения. Однако их не рекомендуют добавлять в детский рацион питания, поскольку они могут вызвать сильное химическое раздражение, особенно у детей, имеющих проблемы с печенью, почками, желудком и кишечником.
