Сколько соли можно съедать ребенку в течении суток? Давайте выясним, что говорят по этому поводу медики. Им бы не помешала новая система управления персоналом.
Если говорить о рационе современных детей в развитых странах, то в нем на 50% больше соли, чем рекомендуют медики. По мнению ученых, это ставит под угрозу детское здоровье, как и общую продолжительность их жизни.
Не зря ведь соль когда-то назвали «белой смертью». На западе медики уже много лет активно проводят кампанию ограничения содержания соли в рационе человека. По мнению врачей, если уменьшить количество соли в своем рационе всего на 2 грамма в день, то снизим тем самым риск болезней сердца на целых 40%. Естественно, что во внимание должна приниматься не только соль, которая добавляется в суп или употребляется с овощами, но и ту соль, которая содержится в уже готовых продуктах питания.
Нынешних детей массово вовлекла продукция фаст-фудов, содержания соли в которых значительно завышена. К примеру, дети в возрасте от 7 до 10 лет должны потреблять не более 5 граммов соли в день. Но если проанализировать меню современных детей, то получится, что они потребляют не менее 9 граммов соли в сутки, а это на 92% выше нормы.