Для этого рецепта вам нужно будет взять: одного карпа (вес около одного кило), одну толовую ложку меда, две столовые ложки изюма (берите тот, что без косточек), половину луковицы репчатой,10 граммжелатина, один стакан бульона. Также нужно взять столовую ложку 9% уксуса, одной яйцо, и по вашему вкусу – соль, морковь, лимон, перец.
Почистите и выпотрошите рыбу, затем промойте её в холодной воде. Нарежьте небольшими кусками, и переместите в кастрюлю. Туда же высыпают нарезанные петрушку, морковь, репчатый лук, соль, перец и воду. Припустите всё это. Уже сваренные части карпа положите на блюдо, и украшайте, как хотите, лимоном, яйцом и зеленью.
Чтобы приготовить соус, возьмите процеженный отар, и уварите его до двух третьих первоначального объема. Пропустите через сито ещё раз, добавьте желатин, помешайте, соедините с уксусом. Ещё раз прокипятите, затем процедите и охладите. Потом смешивайте с медом и изюмом. Всем этим заливают карпа, и ставят в холодное место, чтобы успело загустеть.
Еда становится особенно вкусной, если кухня обставлена удобно и красиво. Можно совершить мебельный тур в Китай, купить мебель в Китае оптом и сделать свой дом действительно уникальным. Мебель китайского производства сочетает в себе качество и доступные цены, поэтому все чаще наши соотечественники отдают предпочтение именно ей. Тем более, что одновременно с приятным шопингом появляется возможность осмотреть достопримечательности этой древней страны, поближе познакомиться с ее культурой, в общем – совершить полноценную туристическую поездку в интереснейшее место и отлично отдохнуть. Внимательные гиды помогут вам не только сориентироваться в мебельных фабриках и магазинах крупнейших городов, но и рассказать о том, куда еще можно сходить во время поездки для того, чтобы впечатления о ней остались действительно незабываемые.
