Мясо в рационе ребенка должно появляться впервые в 7-8 месяцев. Но, если ваш кроха быстро перешел на прикорм, успешно начал кушать овощные пюре и злаковые кашки, то мясные продукты можно ввести в детское меню и пораньше, например в 6 месяцев. Лучшими продуктами для детского питания являются индейка, конина и курица. Эти виды мяса прекрасно усваиваются организмом и дают массу полезных веществ для развития ребенка.
Естественно, давать малышу нужно исключительно мясное пюре, чтобы его легче было прожевать и проглотить. Отваривать кусочек мяса для будущего пюре нужно в двух водах. Кусок должен быть рассчитан всего лишь на пару порций, так как хранить детское питание долго в холодильнике нельзя. После того, как мясо закипело и сверху образовалась пенка, воду нужно сменить на чистую и доварить мясо до готовности. После этого кусочек мяса следует пропустить через мясорубку или перемолоть до однородной массы в блендере. Если пюре получилось слишком сухое, то можно в него добавить чайную ложку бульона, в котором варилось мясо. Соль в прикорме лучше не использовать, малыш начнет есть блюда с солью, когда перейдет на взрослый стол. Пока ребёнок еще совсем кроха, лучше оградить его от употребления соли.